上海应用技术大学香料香精化妆品学部书记
王化田，博士，副教授，硕士生导师，现任上海应用技术大学香料香精化妆品学部党委书记。1995年7月毕业于齐齐哈尔大学生物系，获理学学士学位；2002年3月毕业于东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室植物学专业，获理学硕士学位；2017年1月毕业于上海师范大学旅游学院环境科学专业，获理学博士学位。1995年7月至2003年12月，工作于齐齐哈尔大学；2004年1月至今，工作于上海应用技术大学；2013年12月至2014年9月，访学于美国俄克拉荷马大学。主要研究方向：植物资源开发与利用，天然产物提取、分离、纯化和应用等研究。多年来，从事高山红景天有效成分的提取分离和纯化工艺技术路线的研究，同时还参与了喜树碱、长春碱、刺五加甙提取纯化工艺的研究，相关成果已在部分企业转化。作为主持人或重要完成人，完成了高山红景天功能性糖果的研制和红景天中香豆素类物质的研究等课题的研究，发表了10余篇学术论文，授权专利4项。主讲《食品生物技术概论》、《基础生物学》、《生物质资源及其功能因子》等课程。1.Huatian Wang, Yumei Zhou, Yang Chen, Quanxi Wang*, Lifen Jiang, Yiqi Luo. Allelopathic potential of invasive Plantago virginica on four lawn species. PLOS ONE, 2015, DOI:10.1371/journal.pone.0125433.2.王化田，龚钢明.大孔树脂纯化红景天甙工艺的研究.食品科学，2007, 28：117-120.3.王化田，龚钢明.高山红景天超临界CO2萃取工艺的初步研究.食品科技，2006，10：92-94.4.王化田，龚钢明.食用乙醇常温浸提法提取红景天苷.食品工业，2006，3：34- 35.5.王化田，龚钢明.含天然植物防晒成分的防晒乳及其制备方法. CN200510024714.76.王化田，龚钢明.含天然植物防晒成分的护发素及其制备方法. CN200510024717.07.龚钢明，王化田.含天然植物防晒成分的防晒霜及其制备方法. CN200510024715.18.龚钢明，王化田，姜小峰.一种红景天多酚类微胶囊及制备方法. CN201010111965.X